Sonrisas contra el cáncer infantil

Como muchos de vosotros ya sabéis, en No sólo comen y duermen llevamos a la APU (Asociación Pablo Ugarte) en el corazón y en la sangre. En nuestro apartado ¿Te APUntas? os animamos a formar parte de esta gran familia que lucha contra el cáncer infantil con constancia, trabajo y alegría.

A ella se ha unido Miguelañez con donativos de 5 céntimos por la venta de sus productos solidarios y por cada vez que se vea este spot solidario. La empresa de golosinas, dulces y confitería ha apostado este años por apoyar a la APU en su 3ª Campaña solidaria de Sonrisas Dulces. Y nosotros, que somos APUadictos, se lo agradecemos muchísimo.

A vosotros, animaos a ver y compartir el vídeo, a ser APUsocios y a luchar contra el cáncer infantil mientras consentimos a nuestros hijos con chuches solidarias.

Archivo del Blog: 17.04.2012 Pablo y Daniela, conectados

Tartas de madres prácticas

Por fin publico las tartas de Carmen, cuyas ideas originales me impulsaron a abrir Degustan, la sección gastronómica del blog. Como madraza, trabajadora incansable y mujer del siglo XXI, mi prima es muy práctica. La falta de tiempo no le impide celebrar los cumpleaños de sus hijas aquí y allá. Un bizcocho cortado así, otro asá y tenemos un pastel de lo más mono que desata la sonrisa de la homenajeada.

Artista de fogones

Cada domingo mi hermana atravesaba el campus de la Complutense en coche con sus tres hijas. Entonces, yo estudiaba allí Periodismo y María se encargaba de indicarles dónde estaba mi facultad. Un día, Isabel, con cinco años, le preguntó: "¿Mamá, y tú, en qué universidad estudiaste para ser mamá?"

Está claro que es un oficio de lo más complicado que merecería un Máster o Grado. Requiere conocimientos de salud, gestión, finanzas, interiorismo, decoración, protocolo, psicología, educación infantil, estilismo y gastronomía, entre otros. 

Existe una generación de madres que, a mi modo de ver, son Doctores Honoris Causa por su dedicación, esfuerzo e innovación en el hogar. Una de ellas es Daría, mi tía. Una mujer capaz de hacer nidos de patata para huevos de codorniz o alcachofas con servilletas de papel para colocar en un buffet a modo de centro de mesa. Pues bien, para sus hijos, puso en marcha los motores de su imaginación. Este conejo es sólo un ejemplo que ha podido rescatar del álbum familiar. 

Aquí su explicación: "Es bastante fácil. Prepara dos bizcochos redondos. Uno, para la cara y otro, para las orejas y la pajarita.  El relleno: nata con fresas. Cubre los bizcochos de nata y, con un poco de nata teñida con colorante rojo, se consigue el rosa para colorear las orejas y los mofletes. Los mofletes es un bollo suizo partido en dos. Los ojos y la nariz son moras de golosina y, de bigote, mikado o regalices. A veces le ponías dos onzas de chocolate como si fueran dientes. Para decorar la pajarita, lacasitos. Y el césped, coco teñido con colorante verde". 

Otra artista.

Campamento de bonies

Ya sabía yo que el tren de bonies iba a dar de qué hablar. Además de los comentarios en Facebook*, en mi correo voy recibiendo tartas de lo más apetitosas. 

La más sorprende, por estar en línea con la primera que he publicado, es el campamento de Isabel Valcarce, experta cocinera, ilustre repostera y asidua al grupo de Facebook "Las cocinas de Ferrol". 

Hizo esta tarta para un campamento de verano al que fue su hijo. Aquí, los bonies dejan de ser vagones para convertirse en los sacos de dormir de dulces aventureros con cara de campurriana. Como almohada, utilizan unas nubes. 

Está claro que tendrán dulces sueños. 

Mil gracias, Isabel. Y a los demás os digo que espero vuestras tartas con sumo interés. 


*Os recuerdo que en este blog también podéis comentar. Tan sólo tenéis que escribir en el recuadro de abajo, poner vuestro nombre o anónimo, introducir una contraseña rara que os piden y, publicar. Gracias